Grains de Pistaches de Bronte AOP – 100 gr
12.00CHF TTC
Grains de pistaches vertes de Bronte AOP coupés en morceaux.
Pot de verre de gr 100.
Selon disponibilité les pistaches peuvent être livrées en sachet sous vide.
Rupture de stock
Grains de pistaches vertes de Bronte AOP coupés en morceaux substantiels, fondamental pour la préparation des célèbres cannoli siciliens comme le nougat, le croustillant et les cantucci. Élément décoratif et goût de la glace…
Notre pistache n’est pas salée et n’est même pas grillée, elle est sucrée de manière absolument naturelle.
Accompagnements recommandés : fromage ricotta, crème pâtissière, glace, desserts, chocolat, café, pour les entrées dont le poisson, les croûtes sur le poisson et la viande, le croustillant de pistache, pour la préparation de pâtisseries.
Conservation :
12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Ingrédients : pistaches 100%
Allergène : pistache
Poids: gr 100
Selon disponibilité les pistaches peuvent être livrées en sachet sous vide.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Énergie | 630,9 Kcal |
| 2605,9 kj | |
| Graisses | 56,1 g |
| dont saturées | 5,6 g |
| Glucides | 8,1 g |
| dont sucres | 4,5 g |
| Fibres | 10,6 g |
| Protéines | 18,1 g |
| Sel | 0 g |
Produit et conditionné à Bronte, en Sicile, importé par Yaam Italie.
| Poids | 1.5 kg |
|---|
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ABRICOT :
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, abricots 11%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
ORANGE RECOUVERTE DE CHOCOLAT
Ingrédients : sucre, amandes d’abricots (26%), blanc d’œuf, amandes (12%), pâte d’orange 5% (écorce d’orange (49%), sirop de glucose-fructose, saccharose. Correcteur d’acidité : acide citrique), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium. Couverture : chocolat noir 29% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Cacao min 60%).
ORANGE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (27%), blanc d’œuf, amandes (12%), pâte d’orange 9% (écorte d’orange (49%), sirop de glucose-fructose, saccharose. Correcteur d’acidité : acide citrique), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
ORANGCIOK
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (26%), blanc d’œuf, amandes (12%), chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja ; vanilline), zeste d’oranges concandites et pâte d’orange 6% (écorce d’orange (49%), sirop de glucose-fructose, saccharose. Correcteur d’acidité : acide citrique), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
CAFÉ
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (31%), blanc d’œuf, amandes (15%), poudre de café et liquide 2%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
CANNELLE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (32%), blanc d’œuf, amandes (15%), poudre de cannelle, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
CLASSIQUE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (30%), blanc d’œuf, amandes (15%), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
CLASSIQUE RECOUVERT DE CHOCOLAT
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (30%), blanc d’œuf, amandes (15%), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium. Couverture : chocolat noir 15% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Cacao min 60%).
CLASSIQUECHOC
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (26%), blanc d’œuf, amandes (12%), chocolat noir 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
CHÂTAIGNE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), blanc d’œuf, amandes (12%), , crème de marrons 11% (marrons 50%, sucre, sirop de glucose, arômes. Stabilisants : carraghénane, farine de graines de caroube. Conservateur : sorbate de potassium), farine de châtaignes 5%, préparation aromatique, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
COCO
Ingrédients : sucre, amandes d’abricots (28%), blanc d’œuf, amandes (12%), noix de coco séchée 13%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
FIGUES
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, figues 10%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
FRAISE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, fraises 11%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
FRUITS DES BOIS
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), blanc d’œuf, amandes (12%), baies 12% (casis, myrtilles, mûres en pourcentage variable), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
CITRON
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), blanc d’œuf, amandes (12%), pâte de citron 3% (zeste de citron 49%, sirop de glucose, fructose, saccharose. Correcteur d’acidité : acide citrique), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
POMME
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, pommes 11%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
MENTHE RECOUVERTE DE CHOCOLAT
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (29%), blanc d’œuf, amandes (12%), sirop de menthe (sucre, eau, arômes), huile essentielle de menthe. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium. Enrobement : chocolat noir 32% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Cacao min 60%).
MENTACIOK
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (29%), blanc d’œuf, amandes (12%), chocolat noir 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja ; vanilline), sirop de menthe (sucre, eau, arômes), huile essentielle de menthe. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
MYRTILLE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, myrtilles 11%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
NOISETTES
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), blanc d’œuf, amandes (12%), noisettes 12%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
POIRE RECOUVERTE DE CHOCOLAT
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (27%), amandes (12%), blanc d’œuf, poire williams 2%, arômes. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium. Couverture : chocolat noir 28% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Cacao min 60%).
PERACIOK
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (27%), amandes (12%), blanc d’œuf, chocolat noir 4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja ; vanilline), poire williams 2%, arômes. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
PÊCHE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, pêche 11%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
PRUNE
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), amandes (12%), blanc d’œuf, pruneaux dénoyauté 10%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
RHUM
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (31%) blanc d’œuf, amandes (15%), rhum 2%, arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
NOUGAT
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (29%), blanc d’œuf, amandes (12%), nougat 10% (sucre, sirop de glucose, noisettes, huile de tournesol, miel, gélatine alimentaire, arômes), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
GINGEMBRE RECOUVERT DE CHOCOLAT
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (19%), blanc d’œuf, amandes (9%), gingembre condu 8% (gingembre, saccharose). Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium. Couverture : chocolat noir 24% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Cacao min 60%).
ZENZERCIOK
Ingrédients : sucre, amandes d’abricot (28%), blanc d’œuf, amandes (12%), gingembre confi 10% (gingembre, saccharose), chocolat noir 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja ; vanilline), arôme naturel. Conservateur : sorbate de potassium. Agent levant : bicarbonate d’ammonium.
Sans gluten
Peut contenir : noisettes, amandes, pistache, lait, lactose et anhydride sulfureux
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Apéritifs
Olives et piment rouge et vert – 500ml
19.90CHF TTCCondiment obtenu par le pressage simultané d’olives et de piments rouges et verts.
Format: Bouteille de 500 ml.
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Confiture
Confiture extra de figues – 240 gr
7.00CHF TTCConfiture extra de figues pour accompagner vos tartines de pain, cracottes et toats grillés
Poids: gr 240
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Condiment
Sauce tomate datte Bio- 330ml
4.90CHF TTCSauce tomate datte.
La petite bouteille contient 330ml de sauce tomate-datte.
Ingrédients : Tomate “Datterino” 96%, huile d’olive extra vierge 1,7%, sel marin, basilic 0,5%.
