Ingrédients pour 4 personnes 400 g de spaghettis 1 demi-pot de pesto de pistaches 2 anchois en filets 300 g de crevettes 30 ml d’eau de cuisson des pâtes Huile d’olives de qualité extra vierge Sel, gingembre, piment, persil. Préparation Décortiquez les crevettes en ouvrant la carapace, enlevez la tête et retirez la veine noire : […]
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de crème liquide 3 œufs 100 g de sucre de canne 90 g de pâte d’amande 50 g d’amandes hachées Préparation Fouettez la crème avec 70 g de sucre de canne dans un bol. Séparez les jaunes d’œufs des blancs et fouettez les jaunes avec 30 g de sucre […]